Chez Esperanza Café, nous disons ce que nous faisons parce qu’on essaye de bien le faire et parce qu’on en est fier. Nous sommes convaincus que la recherche d’un café...
Le sourcing ou comment jeter des ponts entre ici et là-bas Interview de Florent Gout, acheteur de café vert Co-fondateur d’Esperanza Café, Florent en est le responsable du sourcing et parcourt le...
Arsène tient une épicerie éco-responsable à Saint-Ouen, à deux pas de nos ateliers de torréfaction de Saint-Denis. Cette proximité nous permet de lui livrer du café fraîchement torréfié qu’il peut...
Co-fondé par Esperanza Café en 2012, Roasters United est un groupe de torréfacteurs basés un peu partout en Europe. Ils importent ensemble des cafés de spécialité issus de l’agriculture biologique...
WFTO, pour World Fair Trade Organization, est la principale organisation mondiale dédiée à la promotion du commerce équitable. Après un audit complet de nos opérations en juillet dernier, nous avons...
Le café est un fruit qui se récolte une fois par an sur une période relativement courte, de 3 à 4 mois environ. Selon qu’on se trouve sur la Cordillère...