Kit AeroPress incluant filtres

L’AeroPress permet une préparation simple, rapide et efficace d’un café qui se rapproche de la cafetière italienne ou filtre. Idéal pendant les voyages, ou pour préparer des petites quantités à la maison  et au travail. N’hésitez pas à consulter notre guide de préparation.

Contenu du paquet:

– 350 filtres
– Un entonnoir
– Un support pour les filtres
– Une cuillère pour mesurer la quantité de café
– Un touilleur

35,00

En stock

Conseils de préparation

Mouture : moyenne à fine.
Ratio : 14g à 18g de café pour 20cl à 30 cl d’eau entre 70°C et 90°C.

Méthode inversée

Placer la partie pleine à la verticale, la partie en caoutchouc en haut. Emboîter la partie vide au niveau du 4.

Méthode originale

Visser le porte filtre et son filtre papier à l’extrémité du cylindre et le placer sur la tasse, le porte filtre vers le bas. Rincer le filtre papier à l’eau chaude et en profiter pour préchauffer la tasse. Placer le café à l’intérieur du cylindre et aplanir. Immerger entièrement le café pour le pré-infuser pendant 30sec. Ensuite, verser régulièrement le reste de l’eau jusqu’en haut du cylindre. Placer le porte filtre à l’extrémité, vider l’air restant et retourner l’aeropress sur votre tasse (méthode inversée) ou placer la partie en caoutchouc à l’extrémité du cylindre (méthode originale) et presser entièrement. Le temps complet de toutes ces  manipulations, jusqu’à la dernière goutte, doit être au maximum de 1,5min.

Résultat

Infusion très agréable, corps moyen, large panel aromatique.