Bienvenido a EsperanzaCafe.com

Desde 2012, tostamos con mimo y cuidado cada grano de café.

Nuestra filosofía


Seleccionamos y compramos nuestros lotes de café verde directamente en el origen en cooperativas de pequeños productores. Estos cafés son cultivados y preparados con esmero y delicadeza. Tostamos cada semana con precisión, saber hacer y pasión.

Escuela


Nuestra escuela está situada en Barcelona, en el corazón de una ciudad cosmopolita y dinámica. En nuestro programa, ofrecemos desde una formación para «todos los públicos» amantes del café que quieran saber más sobre el universo del café, hasta un programa profesional compuesto de formaciones tituladas mundialmente reconocidas.

Profesionales

Ofrecemos un servicio a medida a nuestros clientes profesionales. Desde la elección del café, a la formación continuada de vuestros empleados, nuestros consejos sobre que maquinaria escoger, estaremos encantados de acompañaros a optar por el café de especialidad !

 

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    THE CARBON
    CLIMATE AND COFFEE INITIATIVE

    A CoopCoffees drumroll please…. Today we are delighted to announce the launch of our Carbon, Climate and Coffee Initiative! Calculating and tracking our collective carbon footprint and contributing a corresponding financial “offset” amount to our producer-support fund links us to a broader conversation around climate justice. And directly investing in carbon-sequestering…

     

    EMPTY CHERRIES:
    IMPACT OF CLIMATE CHANGE IN SUMATRA

    Until just recently, the Gayonese coffee farmers in Sumatra have been spared the dramatic impacts of climate change, in contrast to the climate-related havoc being wrought upon so many coffee growing regions across Latin America and Africa in recent years. However, the Sumatran farmers’ luck suddenly flipped this harvestwith their coffee seriously damaged due to the lack of rainfall…