Formation café
Nos formations sont assurées par Antoine Peron, torréfacteur et formateur certifié par la Specialty Coffee Association (SCA)
Modules de formation
ans d'expérience
ans formateur certifié SCA
%
de clients satisfaits
Formations
Apprenez.
Maîtrisez.
Introduction to coffee (SCA)
- une journée
- 6 personnes max
SCA intermédiaire Roasting
- 2,5 jours ou 5 jours
- 1 personne à la fois
Formation Torréfaction
- 2 à 5 jours
- 2 personnes max
Formation Barista
- 2 jours
- 4 personnes max
PRESTATION SUR-MESURE
Intervenant/Conférencier
Esperanza Café apporte une expertise passionnante et enrichissante à vos événements. Notre conférencier est prêt à partager des connaissances approfondies sur l’impact positif du café de spécialité bio & équitable, de la plantation à la tasse. Notre objectif sera de mettre en lumière les pratiques durables, l’engagement envers les petits producteurs, et les nuances de saveurs différentes dans chaque tasse de café de spécialité.
Atelier sur le thème du café
Esperanza Café propose des ateliers café stimulants, où que vous soyez. Nos experts s’adaptent et transmettent leur passion pour le café de spécialité bio & équitable lors d’ateliers interactifs et éducatifs. Que ce soit dans une salle de conférence, un espace de coworking ou en plein air, nos ateliers offrent une expérience pratique et mémorable.
Encore mieux que la fameuse pause-café, ces ateliers favorisent des moments de partage entre collaborateurs, renforcent la cohésion d’équipe, stimulent la motivation, et créent des liens durables
Teambuilding
Notre programme est entièrement adaptable à vos besoins et vos préférences. Nous vous plongerons dans l’histoire du café et vous feront découvrir les différentes familles aromatiques à travers des ateliers sensoriels captivants. Vos collaborateurs auront ensuite l’opportunité d’explorer les subtilités de la torréfaction, de s’initier à l’extraction parfaite d’un espresso en groupes. Ces ateliers de team building peuvent se dérouler dans vos bureaux ou nos locaux.
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