Un seul acteur,
du vert à la tasse.
Sourcer, importer, torréfier : peu de torréfacteurs font les trois. Bio et équitable sur toute la gamme, noté 82+ au score SCA.
Le trajet, étape par étape.
Sélectionnés à la source. Chez de petites coopératives suivies depuis des années, récolte après récolte.
Torréfiés lot par lot. Chacun à sa propre courbe, dans l'atelier de Villeneuve-la-Garenne.
Conditionnés par APF France handicap. Par leurs équipes, à quelques kilomètres de l'atelier.
Pensé pour la qualité
Un café de spécialité.
Noté 82+ SCA.
Noté sur 100 selon le protocole SCA. Au-dessus de 80, c'est un café de spécialité.
Pensé pour l'origine
De petites coopératives.
Suivies dans la durée.
Les mêmes coopératives, récolte après récolte. Certaines depuis plus de dix ans.
Goûtés avant achat. Le choix des lots se fait sur place, récolte après récolte.
Payés au-dessus des minima. Les prix d'achat dépassent les seuils du commerce équitable, sur chaque lot.
Bio et équitable, sans exception. Toute la gamme est certifiée : aucune référence conventionnelle à côté.
Nommées sur le sachet. Vos clients peuvent lire d'où vient le café qu'ils boivent.
Un prix qui tient dans la durée.
Travailler avec les mêmes coopératives année après année permet de payer le producteur au-dessus des minima sans répercuter chaque récolte sur votre facture.
Pensé pour la planète
Le vrac.
Depuis 2012.
Un seau de 4 kg à la place de seize sachets. Repris à chaque livraison.
Quatre fois moins d'emballage. Un contenant réutilisable pour la même quantité.
Repris à chaque passage. Le seau vide repart avec notre livreur.
Moins de bacs à sortir. Un bilan déchets allégé, et une facture de traitement qui suit.
Rien qui dort en réserve. La production suit votre consommation réelle, pas un calendrier.
Conditionné par APF France handicap. Sachets et seaux préparés par leurs équipes, en Île-de-France.
Au format de vos ventes. Le format se cale sur votre consommation.
Pensé pour accompagner
Votre équipe.
Épaulée par la nôtre.
Le trajet ne s'arrête pas à la livraison : formation, réglages et suivi.
Une offre par métier.
Un restaurant ne sert pas le café comme un magasin bio le vend. Machines, formats, contrats de suivi : la proposition se construit à partir de votre activité.
- Restaurants et hôtels machine, réglages et café à la carte
- Magasins bio vrac en seau, matériel et rotation suivie
