Cafés, Hotels et Restaurants
Découvrez l’approche unique d’Esperanza Café, que vous soyez un restaurant, coffee shop, cafés et bistrot… nous avons une solution pour votre établissement.
Un café de spécialité et bio
Café frais et de qualité
Chez Esperanza Café nous proposons uniquement du café de spécialité noté +82 par la SCA. Les cerises sont récoltées à maturité et triées. Leur saisonnalité est respectée et diffère selon les régions où elles sont cultivées. Nous importons nos cafés, tous les 6 mois, en direct des coopératives partenaires pour maintenir la fraîcheur des arômes.
Torréfaction artisanale
Nous torréfions notre café vert et passons chaque lot à la loupe pour lui attribuer un profil de torréfaction sur mesure. La torréfaction est une étape majeure pour révéler les arômes de nos cafés. Celles-ci sont torréfiées toutes les semaines, dans notre atelier à Villeneuve-la-Garenne, pour garantir une fraîcheur optimale.
Un café de spécialité
En plus d’être récoltés et triés manuellement, nos cafés respectent
les règles relatives au café de spécialité. Ils ne présentent pas de défauts majeurs, sont récoltés à haute altitude et bénéficient d’une traçabilité optimale de la production à la livraison.
Nos machines à café
Partenaires de confiance et accompagnement.
Nous avons tissé des liens solides avec les leaders de l’industrie des machines à café et des moulins, dont La Marzocco, Victoria Arduino, CIME, Thermoplan, Jura, et bien d’autres. Cette collaboration étroite nous permet de vous offrir un service complet, allant du choix de votre café jusqu’à l’installation de votre équipement.
Notre équipe dédiée sera à vos côtés pour comprendre vos besoins spécifiques, qu’il s’agisse de votre budget, de vos volumes de production ou de l’espace disponible dans votre établissement. Nous vous guiderons avec expertise vers le matériel le mieux adapté à vos attentes.
Cette approche simplifiée et intégrée présente de nombreux avantages. En travaillant avec nous, vous bénéficiez d’un seul interlocuteur pour l’ensemble de votre projet café. Cela vous assure une coordination harmonieuse, une communication claire et une gestion simplifiée, du choix du café à l’installation de votre équipement. Vous pouvez ainsi vous concentrer sur votre activité, en ayant l’assurance que votre projet café est entre de bonnes mains.
Partenaires de confiance et accompagnement.
Nous avons établi des partenariats solides avec les principaux fabricants de machines à café et de moulins, notamment La Marzocco, Victoria Arduino, CIME, Thermoplan, Jura, et d’autres encore. Nous pourrons ainsi être votre interlocuteur unique du choix du café jusqu’à l’installation du matériel.
En fonction de votre budget , de vos volumes, et de l’espace disponible, notre équipe vous guidera dans le choix du matériel qui répondra le mieux à vos besoins. Cela simplifie considérablement le processus et vous permet d’avoir un seul point de contact pour l’ensemble de votre projet café.
Une solution pour votre établissement
Installation
Avant toute installation, nous organisons un entretien téléphonique approfondi pour comprendre vos besoins spécifiques ainsi que les contraintes particulières de votre espace. Cela nous permet d’assurer une mise en fonctionnement optimale de votre équipement une fois installé. Une fois que vous avez approuvé le devis, nous lançons la première étape en installant un système de filtration d’eau adapté à vos besoins.
Ensuite, notre équipe se met au travail pour installer votre machine à café et votre moulin. Chaque élément est placé avec précision pour garantir une fluidité parfaite dans votre processus de préparation du café. Une fois l’installation terminée, vous êtes prêt à plonger dans l’art de la création caféinée, avec un équipement parfaitement opérationnel pour répondre à vos attentes.
Livraison
Esperanza Café se charge aussi de la livraison de vos cafés. Nous livrons les cafés en grain sous forme de paquets kraft ou de seau de café en vrac parce que nous nous engageons à réduire notre production de déchets quotidiens pour le bien de l’environnement. Nous sommes aussi en partenariat avec le service de livraison Nous Les Coursiers qui partage nos valeurs en termes d’engagement écologique.
SAV réactif
Nos machines à café sont garanties pendant 1 an après leur installation ! Cette garantie couvre tous types de dysfonctionnements sauf usures liées au calcaire, non respect de l’entretien, entartrage, nuisibles, etc. En cas de problème, nous intervenons rapidement et sommes en mesure d’effectuer nous-même une réparation de la machine.
Formations
Nous proposons des formations sur mesure pour votre équipe afin de garantir la constance de la qualité de votre café. De plus, nous assurons également des sessions de formation pour l’entretien adéquat de votre matériel. Ces formations sur mesure visent à optimiser vos compétences en matière de préparation du café tout en vous permettant de prendre soin de votre équipement, assurant ainsi une expérience café de haute qualité pour vos clients.
Nos formations
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