Santos · Moulin à café boutique
Moulin boutique 43
Quatorze kilos de café à l'heure, un pince-sac pour les conditionnements de 250 g à 1 kg, et 70,4 dBA seulement : le moulin de la vente en vrac, fabriqué en France.
Installation et suivi
Nous livrons, nous installons et nous réglons la machine sur place. L'entretien et le SAV sont assurés par notre équipe, en Île-de-France.
- Livraison, installation et mise en service
- Réglage de la mouture et de l'extraction sur place
- Formation de votre équipe
- SAV assuré par notre équipe en Île-de-France
Ce que change cette référence
Trois chosespensées pour la vente.
Ce que cette machine change concrètement sur un service, au-delà de la fiche technique.
Le pince-sac
Une hauteur de 360 mm sous le bec, qui accepte tous les sacs de 250 g à 1 kg. Le café est moulu puis conditionné devant le client, sans transvasement.
Meules Santos de 63,5 mm
Meules en axe horizontal avec vis d'amenée, conçues et fabriquées par Santos. Le réglage va de l'extra-fin au gros, pour couvrir de l'expresso à la cafetière à piston.
70,4 dBA
Un moulin de boutique tourne devant les clients. Santos annonce 70,4 dBA, ce qui permet de continuer à tenir une conversation pendant la mouture.
Le détail qui compte
Fabriqué en France depuis 1954.
Santos construit ses moulins en acier inoxydable et alliage d'aluminium, avec un moteur asynchrone à protecteur thermique. La marque annonce 100 % de ses appareils réparables, ce qui compte sur un matériel destiné à tourner des années en boutique.
- Trémie de 1,7 kg, débit moyen de 14 kg par heure
- Vitesse de 1 500 tr/min en 50 Hz
- Construction acier inox et alliage d'aluminium
La fiche technique
Ce que c'est,exactement.
Les chiffres de la fiche constructeur, ceux qui décident de la place à prévoir et du raccordement.
Fabricant
Santos
Meules
63,5 mm, axe horizontal
Débit
14 kg par heure
Trémie
1,7 kg
Dimensions
l 19 × p 33,5 × h 69 cm
Poids
20,6 kg
Sur le terrain
Ce qu'on en faitau quotidien.
Le café
Nos origines bio et équitables, torréfiées après votre commande.
Le réglage
Mouture et extraction calées à l'installation, puis ajustées si votre café ou votre eau évoluent.
Le suivi
Détartrage, pièces d'usure et dépannage : deux contrats au choix, détaillés plus bas.
Le suivi de votre machine
Deux contrats,selon votre équipe.
Ils ne s'opposent pas : l'un accompagne une équipe qui monte en compétence, l'autre décharge un établissement à fort volume. Installation, réglages et formation sont compris dans les deux.
Pour une équipe qui apprend
Accompagnement
Vous êtes suivi de près, avec des rappels de formation à chaque passage. Le bon choix quand personne n'est encore à l'aise avec la machine.
- 2 visites offertes par an, main-d'œuvre et déplacement compris
- Formation à l'installation, puis rappels à chaque visite
- Dépannage sous 24 h en cas de panne bloquante, 72 h pour un réglage
- Joints et douchettes compris
- Rapport d'intervention systématique
Pour un service qui ne s'arrête pas
Full Service
La prise en charge complète, avec un budget connu sur trois ans. Le choix des établissements pour qui une machine à l'arrêt n'est pas envisageable.
- 1 visite préventive annuelle d'environ 2 h, pièces comprises
- Dépannage sous 24 h ouvrées
- Machine de courtoisie fournie sous 24 h
- Toutes pièces et déplacements compris
- Cartouche filtrante comprise dans le préventif
- Compris de série avec une machine en location
Le détail complet de chaque contrat vous est remis au devis, après la visite de votre établissement.
La suite
Parlons de votreétablissement.
Dites-nous votre cadence, votre carte et la place dont vous disposez : nous vous dirons si cette machine est la bonne, et laquelle sinon. Le devis suit, sans engagement.
