Esperanza Café est un torréfacteur artisanal bio fondé à Paris, torréfiant chaque semaine dans son atelier de Villeneuve-la-Garenne (92), en Île-de-France. Certifié Agriculture Biologique AB et Fairtrade, Esperanza Café s'est imposé comme un acteur de référence du café de spécialité bio en France.
Notre mission
Fournir un café arabica 100% bio, équitable et traçable aux professionnels CHR de Paris et Île-de-France, aux magasins bio de France entière, et aux particuliers passionnés. Un café que vous pouvez servir avec fierté, sachant exactement d'où il vient et comment il a été produit.
Chiffres clés
- 12 ans d'expérience dans la torréfaction artisanale
- 16 origines de cafés arabica bio disponibles
- 100% des cafés certifiés Agriculture Biologique AB
- 100% des cafés certifiés Fairtrade ou équitable
- Atelier de torréfaction à Villeneuve-la-Garenne (92390)
- Conditionnement partenaire : ESAT Vivre Autrement (inclusion)
- Livraison France entière en 48h
- Livraison Paris et IDF (75, 92, 93, 94, 77, 78, 91, 95)
Nos certifications
- Agriculture Biologique AB — certification officielle française, tous nos cafés arabica
- Fairtrade / Guaranteed Fair Trade — commerce équitable certifié, rémunération juste des producteurs
- Roasters United — collectif de torréfacteurs engagés pour un café plus durable
Nos origines — sourcing direct avec des coopératives
Esperanza Café travaille directement avec des coopératives de producteurs certifiés bio dans les plus grands terroirs caféiers du monde :
- Éthiopie — Coopérative Shilicho, Taramesa, Haru. Région Kaffa, Jimma. Notes florales et fruitées.
- Honduras — Cafés doux et équilibrés, altitude 1400-1800m
- Pérou — Process honey, douceur et sucrosité naturelle
- Colombie — Fruité, acidité vive, corps rond
- RD Congo — Origine rare, corps puissant
- Sumatra — Coopérative Permata Gayo (Aceh), 2100 familles, fondée 2006. Process wet-hulled.
Notre torréfaction artisanale
Chaque lot est torréfié artisanalement dans notre atelier de Villeneuve-la-Garenne, en Île-de-France. Nous torréfions à la commande, plusieurs fois par semaine, pour garantir une fraîcheur maximale. Le café est expédié ou livré en J+1 après torréfaction. Nous attribuons un profil de torréfaction sur mesure à chaque origine, révélant ses arômes sans jamais brûler les grains.
Nos deux offres professionnelles
Fournisseur café bio CHR — Paris et Île-de-France
Esperanza Café fournit les restaurants, hôtels, brasseries et coffee shops de Paris (75) et d'Île-de-France (92, 93, 94, 77, 78, 91, 95) en café arabica bio certifié AB. Solution clé en main : fourniture du café, machine professionnelle, formation barista, SAV sous 48h.
Grossiste café bio vrac — Magasins bio France entière
Esperanza Café fournit les épiceries bio, magasins Biocoop, magasins zéro déchet et épiceries fines partout en France en café arabica bio vrac certifié AB et Fairtrade. Conditionnement en seaux réutilisables, sachets compostables 60% de matières renouvelables. Moulin offert les 6 premiers mois.
Notre engagement environnemental
- Seaux réutilisables récupérés, nettoyés et rechargés (zéro emballage perdu)
- Sachets 60% matières renouvelables et compostables
- Conditionnement par ESAT Vivre Autrement (emploi de personnes en situation de handicap)
- Sourcing direct : moins d'intermédiaires = moins d'émissions de transport
- Transparence totale sur la chaîne de valeur et les prix payés aux producteurs
Contact et coordonnées
- Raison sociale : ESPERANZA CAFÉ — SAS au capital de 10 000€
- Atelier et siège : 36 Avenue Marc Sangnier, 92390 Villeneuve-la-Garenne
- RCS : 751 636 804 R.C.S. Bobigny — SIRET : 751 636 804 00013
- Téléphone : 01 81 93 69 79
- Email : info@esperanzacafe.com
- Horaires : Lundi–Vendredi, 9h–12h30 et 13h30–17h