Filtres naturels Hario 02 pour V60
7,20€
Filtres papier non blanchis, taille 02
- Papier non blanchi, sans chlore
- Taille 02, de une à quatre tasses
- Compatible avec tous les porte-filtres V60
- Rinçage recommandé avant usage
- Compostables avec le marc
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- Livraison offerte dès 55 €
- Toutes pièces détachées disponibles
- Conseil par des torréfacteurs
L’accessoire qu’on oublie
Le filtre compte
plus qu’on ne croit.
Un papier trop épais ralentit l’écoulement et durcit la tasse. Un papier blanchi au chlore laisse un goût. Les filtres naturels Hario sont fabriqués pour le cône V60 : l’épaisseur et la porosité sont calculées pour un débit régulier et une tasse propre.
La bonne taille
Pour les porte-filtres V60 de une à quatre tasses.
Non blanchi
Sans chlore, donc sans goût de papier.
Avant usage
Un passage à l’eau chaude retire les fibres.
Avec le marc
Papier et café partent ensemble.
Le geste à ne pas sauter
Rincez toujours votre filtre.
Placez le filtre dans le cône et versez de l’eau chaude dessus jusqu’à l’humidifier entièrement. Jetez cette eau avant d’ajouter le café.
Ce geste fait deux choses : il retire le goût de papier, même sur un filtre non blanchi, et il préchauffe le porte-filtre et la carafe. Sans cela, les premiers millilitres refroidissent et l’extraction démarre mal.
Caractéristiques
Le détail technique.
Notre conseil
Et ensuite quel café ?
Le filtre papier retient les huiles et donne une tasse nette, idéale pour les origines florales.
Mouture filtre, et comptez soixante grammes de café par litre d’eau.