HARIO Moulin à Café Ceramic Mini Slim Plus
34,90€
Moulin manuel à meules céramique, format voyage
- Meules coniques en céramique, sans transfert de goût
- Réglage de finesse par molette
- Capacité 24 g de grains
- Corps en verre et silicone, lavable
- Compact, il tient dans un sac
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- Livraison offerte dès 55 €
- Toutes pièces détachées disponibles
- Conseil par des torréfacteurs
Hario, Japon, depuis 1921
Moudre au moment,
partout.
Un moulin manuel tient dans la main et ne demande pas d’électricité. Ses meules en céramique ne chauffent pas le café et ne s’usent pratiquement pas, contrairement à l’acier. Le goût du grain reste intact, du premier au dernier tour de manivelle.
La dose juste
De quoi préparer deux tasses.
Meules durables
Ni rouille, ni goût métallique.
De fin à grossier
Une molette règle la finesse selon la méthode.
Sans électricité
Au bureau, en voyage, en randonnée.
Pourquoi moudre soi-même
Le café perd ses arômes en quinze minutes.
Un café moulu s’oxyde très vite au contact de l’air. C’est pour cela que nous torréfions à la commande, et c’est pour la même raison qu’un moulin change tout : vous libérez les arômes juste avant l’extraction, pas trois semaines avant.
La mouture se règle aussi selon votre méthode. Plus fine pour l’espresso, plus grossière pour le piston. Avec un moulin, vous ajustez au lieu de subir.
Caractéristiques
Le détail technique.
Contenu : moulin complet, manivelle et couvercle.
Notre conseil
Quel café pour ce moulin ?
Tous nos cafés en grain conviennent. Commandez en grain plutôt qu’en moulu, c’est tout l’intérêt.
Commencez sur une mouture moyenne, comparable à du sable, puis affinez selon le goût en tasse.