Description
Moccamaster KBGT 741 Black 1,25L
219,00€
Cafetière filtre avec verseuse isotherme
- Verseuse isotherme en inox, sans plaque chauffante
- 1,25 L, dix tasses en six minutes
- Température d’infusion 92 à 96 °C
- Porte-filtre à arrêt automatique
- Garantie 5 ans, entièrement réparable
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- Livraison offerte dès 55 €
- Toutes pièces détachées disponibles
- Conseil par des torréfacteurs
La version isotherme
Le café reste chaud,
sans jamais cuire.
Sur une plaque chauffante, un café continue de cuire et devient amer au bout de vingt minutes. La verseuse isotherme du KBGT supprime ce défaut : le café est maintenu au chaud par l’isolation seule, et garde le même goût une heure plus tard.
Dix tasses
Prêtes en six minutes.
Verseuse isotherme
Sans plaque, donc sans cuisson.
Température stable
L’élément en cuivre tient la plage idéale.
Garantie
Toutes les pièces sont disponibles.
Pourquoi l’isotherme
Vingt minutes, et le goût change.
Le café contient des acides qui continuent de se transformer sous l’effet de la chaleur. Sur une plaque à 80 °C, l’amertume apparaît en une vingtaine de minutes et ne repart plus.
La verseuse isotherme garde le café autour de 80 °C par isolation, sans apport de chaleur. Vous pouvez préparer une carafe le matin et la boire jusqu’en milieu de matinée sans que la tasse ne change.
Caractéristiques
Le détail technique.
Contenu : cafetière, verseuse isotherme, porte-filtre et mode d’emploi.
Notre conseil
Quel café pour cette machine ?
Le filtre révèle la finesse : nos Éthiopie lavés et nos Pérou y gagnent en clarté.
Mouture filtre, environ soixante grammes par litre.