Sourcing

Nous croyons qu’une source équitable et durable est la clé pour une filière café durable. C’est pourquoi nous avons établis des relations étroites avec des coopératives de producteurs de café bio qui cultivent avec soin et respect de l’environnement. Nous achetons directement auprès d’eux pour soutenir les communautés locales et pour garantir la qualité des grains de café. Ensuite nous torréfions les café dans notre propre torréfaction locale pour garantir une torréfaction fraiche et de qualité