Cafetière Hario Mizudashi Cold Brew – Verre – 600ml – Noir

16,90

Cela n’a jamais été aussi simple de préparer un cold brew chez soi! Cette méthode d’extraction de café à froid offre un café doux et très aromatique. La cafetière Hario Mizudashi a une capacité de 600ml, soit env 5 tasses. Facile d’entretien, toutes les parties sont démontables et vont au lave-vaisselle.

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Description

Cela n’a jamais été aussi simple de préparer un cold brew chez soi! Cette méthode d’extraction de café à froid offre un café doux et très aromatique. La cafetière Hario Mizudashi a une capacité de 600ml, soit env 5 tasses. Facile d’entretien, toutes les parties sont démontables et vont au lave-vaisselle.

La recette de l’été : le coldbrew

36g de café moulu fraîchement et grossièrement (type gros sel)
Privilégier les cafés fruités et peu torréfiés
600ml d’eau fraîche filtrée

Verser 500ml d’eau dans la carafe
Mettre le café dans le filtre
Placer le filtre dans la carafe
Bien remuer pour immerger l’ensemble du café
Verser les 100ml restant pour remplir la carafe et ne pas laisser de place à l’air
Remuer à nouveau
Refermer avec le couvercle

Placer le tout au frigo pour 6h à 12h selon l’intensité souhaitée
Retirer et nettoyer le filtre de la carafe
Conserver le résultat au frigo
Bien remuer avant de servir
Verser le café froid dans un verre, sur des glaçons
Découvrir, déguster, se rafraîchir !

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